Кухня-гостиная
в дизайне интерьера

Почему объединять хорошо, но сложно
Объединение нескольких комнат в одну является очень популярным трендом в дизайне интерьеров в России. Одним из достоинств квартиры считается большая вместительная кухня. К большому сожалению, во многих квартирах кухни маленькие и не всегда вмещают самое необходимое. Иногда в них не помещается даже холодильник. Поэтому все чаще при ремонте люди прибегают к перепланировке квартиры и объединяют кухню с гостиной. Совмещение этих пространств подходит как владельцам квартир со свободной планировкой, так и квартир с изолированными комнатами.

Плюсы и минусы кухни-гостиной

Решившись на перепланировку, можно столкнуться с определенными сложностями. Например, разрешение на снос стен дать могут не всем, а само объединение кухни и гостиной может содержать ряд негативных последствий. Важно взвесить все положительные и отрицательные стороны кухни-гостиной, чтобы проделанные усилия только радовали.
Плюсы кухни-гостиной
1. Расширение пространства поможет сделать кухню больше и создать полноценную зону отдыха.
2. Увеличение естественного света за счет соединения окон кухни и гостиной в одной комнате.
3. Возможность во время готовки в кухне-гостиной присматривать за детьми, играющими в гостиной, или общаться с гостями, пока накрываете на стол.
4. Реализация интересных интерьерных идей: размещение барной стойки, большого стола и оригинальных декоративных решений.
5. Появление дополнительного свободного места для создания ниши под холодильник или кладовой.

Минусы кухни-гостиной
1. Запахи, возникающие во время готовки, легко просачиваются из кухонной зоны в гостиную. Аромат некоторых блюд может быть даже приятным, но что если это запах жаренной рыбы или лука? В данном случае поможет мощная вытяжка, которая избавит гостиную от ненужных запахов.
2. Звуки кухонных приборов, например, блендера или миксера, также могут нарушить покой в зоне отдыха.
3. Значительно уменьшается количество свободных стен, что может усложнить расстановку мебели и расположение декора.
4. С отсутвием скрытой от глаз зоны отдыха становится сложно побыть одному. Проблема актуальная как никогда. Решить ее может правильная расстановка мебели, которая приведет к ощущению разграничения пространств.
5. Траты времени и денежных средств на получение разрешения на перепланировку.
Плюсы кухни-гостиной

1. Расширение пространства поможет сделать кухню больше и создать полноценную зону отдыха.
2. Увеличение естественного света за счет соединения окон кухни и гостиной в одной комнате.
3. Возможность во время готовки в кухне-гостиной присматривать за детьми, играющими в гостиной, или общаться с гостями, пока накрываете на стол.
4. Реализация интересных интерьерных идей: размещение барной стойки, большого стола и оригинальных декоративных решений.
5. Появление дополнительного свободного места для создания ниши под холодильник или кладовой.
Минусы кухни-гостиной

1. Запахи, возникающие во время готовки, легко просачиваются из кухонной зоны в гостиную. Аромат некоторых блюд может быть даже приятным, но что если это запах жаренной рыбы или лука? В данном случае поможет мощная вытяжка, которая избавит гостиную от ненужных запахов.
2. Звуки кухонных приборов, например, блендера или миксера, также могут нарушить покой в зоне отдыха.
3. Значительно уменьшается количество свободных стен, что может усложнить расстановку мебели и расположение декора.
4. С отсутвием скрытой от глаз зоны отдыха становится сложно побыть одному. Проблема актуальная как никогда. Решить ее может правильная расстановка мебели, которая приведет к ощущению разграничения пространств.
5. Траты времени и денежных средств на получение разрешения на перепланировку.
Зонирование кухни-гостиной
Кухня-гостиная объединяет в себе множество зон. В часть кухни входит зона для готовки - это холодильник, плита, раковина и рабочие поверхности для кулинарии и обеденная зона. Гостиная же может включать в себя не только зону отдыха, но и детскую, библиотеку, рабочую со столом и компьютером, уголки для животных. Если размеры гостиной позволяют, то можно создать отдельную кино-зону, зону для отдыха и общения, даже уголок с камином.

Способы зонирования кухни-гостиной

Перегородки
Перегородки — самый однозначный способ разделить единое пространство на зоны. Они могут быть выполненными из гипсокартона, кирпича, стекла. Не стоит делать перегородки широкими, потому что пространство может разделиться обратно: кухня отдельно, гостиная отдельно. Стеклянные раздвижные двери могут стать отличным решением. При необходимости они разделят комнату на две, но в тоже время оставят пространство объединенным.
Подиум
Раньше подиумы использовались в основном для украшения и декорирования комнат. Сейчас же подиум выполняет множество функций, и одна из них зонирование. В кухне-гостиной на подиуме устанавливается кухня, что эффективно разделяет два пространства. Также подиум помогает визуально изменить пропорции комнаты: раздвинуть стены, увеличить потолки.
Свет
Освещение является важной составляющей любого помещения, но кухню-гостиную свет помогает разделить на зоны. В каждой зоне располагать освещение следует отдельно. Важно отметить, что зонирование зависит не только от расположения светильников, но и от яркости и тональности освещения — холодный и теплый оттенок. Более теплые тона света способствуют расслаблению, что подходит для зоны отдыха в гостиной, а для кухни подойдет холодный тон света, настраивающий на рабочий процесс готовки.
Напольное покрытие
В зонировании комнат напольное покрытие играет не последнюю роль. Существует несколько вариантов разделения пространств в кухне-гостиной с помощью полов. Первый вариант - это использование разных покрытий, например, кафельная плитка в зоне кухни, а в гостиной ламинат. Второй вариант — использование одного и того же покрытия, но разного цвета.
Отделка стен
Отделить кухню от гостиной можно выкрасив зоны в разные цвета или оттенки. Таким образом комбинация разных цветов может соединить пространство, но в то же время выделить отдельные зоны. Используя данный способ зонирования, нужно правильно подбирать цвета и фактуры стен, поскольку не все варианты будут хорошо сочетаться, что может стать ошибкой.
Мебель
Самым простым и удобным способом зонирования кухни-гостиной является правильная расстановка мебели. Такой вариант, во-первых, дает возможность в любой момент небольшой перестановкой поменять планировку комнаты. Во-вторых, с помощью нескольких предметов мебели можно подчеркивать границы зон.

Когда запрещено совмещать кухню и гостиную,
и как избежать запрета

Есть несколько случаев, в которых соединение кухни и гостиной невозможно. Возможности перепланировки зависят не только от возможностей дизайнера, но и от решений СНиП, СанПиН, технических правил, некоторых федеральных и региональных законов.

  • Первая проблема может возникнуть, если в квартире установлена газовая плита. С плитой такого типа нельзя соединять несколько помещений в одно, особенно это касается жилого помещения. При наличии газовой плиты запрещено даже оставлять проем без двери, если он ведет в комнату, а не в коридор. Несмотря на запреты, есть решение — установка раздвижных дверей между помещениями. Они создадут ощущение единого пространства, но оставят возможность отгородить кухню в нужный момент.

  • Второй проблемой являются несущая стена: ее нельзя демонтировать целиком. При этом в ней можно сделать проем с дополнительной металлической рамой, которая послужит усилителем и дополнительной поддержкой несущей стены. Таким образом произойдет частичное объединение кухни с гостиной. Размер и местоположение проема зависит от этажа квартиры, материала стен, общей этажности здания и других причин.

  • Третья проблема — запрет на размещение кухни и ванной комнаты, мокрых зон, над жилыми помещениями в многоквартирном доме. Если квартира расположена над нежилым помещением или на первом этаже, то перенос кухни в гостиную возможен. Если внизу все-таки есть соседи, то раковину и плиту лучше оставить в площади кухни, а кухонную мебель и холодильник расположить в комнате. Такой прием визуально расширит кухню, но технически все останется на своих местах.

Советы по объединению кухни и гостиной

Кухня-гостиная является многофункциональным помещением, вмещающим в себя множество зон. Решиться на перепланировку не всегда легко, поэтому у нас для вас есть пара советов:
  • Взвесьте все плюсы и минусы кухни-гостиной. Еще раз подумайте на тему звуков, запахов, света, функциональных возможностей.
  • Проверьте, точно ли можно делать перепланировку именно вашей квартиры.
  • Решите, что должна вмещать в себя кухня-гостиная: кухонный островок, домашний кинотеатр, уголок для животных, столовую?
  • Найдите профессионального дизайнера, который воплотит вашу мечту о кухне-гостиной так, как нужно именно вам.
Если вы решили делать перепланировку кухни-гостиной в Волгограде, то оставляйте заявку на нашем сайте. Мы знаем заклинание, которое поможет воплотить любое ваше желание. А ниже пример, какую перепланировку мы уже осуществили.
Made on
Tilda